购买红薯号1万粉丝美食号？小红薯粉丝购买？

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红薯专业号薯条是什么意思

薯条是一种常见的食品，它是用马铃薯切成长条状，在油炸后调味而成。但是，红薯专业号薯条指的是以红薯为主材料制作的薯条。相比于普通薯条，红薯薯条更加健康，富含膳食纤维和抗氧化剂，能够满足人们对美味和营养的双重需求。红薯专业号薯条口感酥脆，味道香甜可口，深受广大消费者的喜爱。

薯条是小红书推出的一项付费购买流量的功能，费用在1000次曝光/10元左右。薯条只保障有效曝光，并不对点击效果负责，因此，投放的内容和时间不同，每次投放也会有一定的差异。薯条是个人用户在小红书里唯一可以购买的付费推广功能。

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看颜色。实际上真正的薯条，颜色是较暗的，因为红薯的品种各有不同，所以颜色也各有不同。一般颜色很多是灰白色，褐色的。但是不会是很白的，如果是那种很白的，那很有可能就是里面掺假了淀粉。那样的就不要买。看是否有韧性。

红薯粉条做法

〖壹〗、红薯粉可以自己在家里做成粉条来吃，具体步骤如下：先将红薯粉内加少许清水，用滤布过滤后放入容器装好，在冰箱冷藏静置1天，等沉淀。看到沉淀后，把在沉淀物上面的清水去掉，再加入少许水与红薯粉搅拌至糊状，可以加入一点淀粉，会使红薯粉的口感以及品质更好。

〖贰〗、食材：干粉条200克、五花肉50克、姜5克、蒜5克、葱10克。把红薯粉条提前泡一下，提前10分钟，用温水泡发。不能时间太长，泡发时间太长，会影响口感。等看到粉条发软了，就可以捞出来，放到盆里，等待使用。

〖叁〗、做法：红薯粉条用热水泡至软后，过一遍冷水，再放入烧开水的锅里面煮十五分钟，至软而不烂就可以捞出来，剪成短条的粉条，放入凉白开水中再过一遍水，沥干放入碗中。青瓜洗干净之后，轻轻刮去表层的疙瘩，然后用刨子刨成丝，放在粉条上面。

〖肆〗、红薯粉做成粉条方法如下：用0、7～5米吊浆布过滤，要过滤2次。初次溶液对稀一些，第二次对浓一些，过滤液入池2天后，把池内水放尽，加入原来水量的1/3搅拌，再过滤一次，将过滤液进入小池沉淀。当池内全部澄清，把水排尽，取出表层油粉后，把下层淀粉取出吊成粉砣，放在晒场上曝晒。

红薯粉丝的制作流程

红薯粉条的制作方法如下 工艺流程 原料处理→粉碎→过滤→晒干→打浆糊→漏丝→冷却→晒干→成品。制作方法 『1』选薯。选表面光滑、无病虫为害、无青头、大小适中的红薯，去小留大。『2』清选。将选好的红薯装入箩筐，放入水中。洗去泥土、杂质。削去两头和表面根须。『3』粉碎。

将大量的红薯洗净，多用水冲洗几次，以免有沙子附在红薯表皮；冲洗好的红薯放进红薯机，把红薯榨成粉碎。

首先来调浆，在一半的红薯淀粉里面加入冷水搅拌让它化开。然后往里加开水，一边加一边搅拌。等到这一半红薯粉末变成浆糊状时，开始搅拌面，再把剩下的一半红薯粉末边搅拌边放进去。记得用大力搅拌。等到用筷子拉起，面糊连续滑落即可。

原来红薯粉也有“假”的,教你4个挑选方法,轻松辨别真假红薯粉

在挑选粉条时首先要看粉条的外表，因为粉条是由红薯淀粉制作而成的，在制作过程容易受其他因素影响，导致制作出来的粉条在外观上会有所不同。有的粉条偏黑、有的粉条又偏黄，所以真正由红薯制作而成的粉条外表都不会太好看，颜色过重或表面粗糙都是正常现象。

看颜色。真的红薯粉丝，颜色是半透明的深青色、或者，微微黄，假的往往很透明，透明到发白，究其原因，主要是假的红薯粉丝种掺了大量的食用明胶。

真假红薯粉验证方法辨别红薯粉的韧性红薯粉是用红薯淀粉制作而成，晒干后含水量较少，因此较脆。若红薯粉没有韧性，用手轻轻掰断，甚至有碎粉条，很可能是假的红薯粉。相反，加入明矾的红薯粉韧性十足，用手难以掰断，甚至需剪刀剪断。因此，观察红薯粉的韧性是判断真假的第一步。

韧性 粉条是干制品，通过韧性能判断出真假，如果添加了其它东西（比如食用胶），韧性是比较强的，不容易掰断。要是粉条轻轻一掰就断了，说明是淀粉制作的真红薯粉。要是粉条弯折了很多次都不会断，肯定是添加了胶，是假的红薯粉条。

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什么红薯做粉条好吃又简单

亿甲宁甘薯产业服务中心。适合做粉条，产量高的红薯品种有：秦薯5号、徐薯2徐薯3商薯1济薯25等品种。使用脱毒红薯苗，一般亩产都在6000斤以上，干淀粉含量在23%左右。

豫薯王，春薯亩产5000公斤以上，出干率37%以上，淀粉含量可达28%。

适合加工粉条的主要是白肉的红薯品种，这些品种淀粉含量高，产量也比红肉或黄肉的高。

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